طريقة عمل الكريب الحادق
يعتبر الكريب من اشهر الاطباق الفرنسية سريعة التحضير والطهي ايضآ والذي يفضلة العديد من الناس حول العالم لسهولتة, وبسبب مكوناتة البسيطة الموجودة فى كل بيت يمكنك عمل الكريب بجميع اشكالة متي تشاء, ويمكن عمل, الكريب الحادق, والكريب الحلو مع اختيار الحشو المناسب حسب مذاقك الخاص, وسنشرح الأن فى هذا الموضوع طريقة عمل الكريب الحادق بالخطوات والمقادير, تابعي.
طريقة عمل الكريب الحادق
 |
| طريقة عمل الكريب الحادق |
الكريب
يعتبر الكريب من اشهر الاطباق الفرنسية سريعة التحضير والطهي ايضآ والذي يفضلة العديد من الناس حول العالم لسهولتة, وبسبب مكوناتة البسيطة الموجودة فى كل بيت يمكنك عمل الكريب بجميع اشكالة متي تشاء, ويمكن عمل, الكريب الحادق, والكريب الحلو مع اختيار الحشو المناسب حسب مذاقك الخاص, وسنشرح الأن فى هذا الموضوع طريقة عمل الكريب الحادق بالخطوات والمقادير, تابعي.
مكونات الكريب الحادق
◘ 1 بيضة
◘ 1 كوب حليب سائل منزوع الدسم
◘ 1 كوب دقيق
◘ رشة ملح
طريقة تحضير الكريب الحادق
◘ يوضع البيض والدقيق والملح ونصف كوب الحليب, فى الخلاط الكهربائي, ثم يضرب جيدآ حتي تتجانس مكونات الخليط, ثم قومي بأضافة نصف كوب الحليب الاخر فى الخلاط وقمي بتشغيلة مرة اخري حتي يتجانس خليط الكريب جيدآ ويصبح الخليط متماسك مع بعضة.
◘ احضري طاسة تيفال غير لاصقة وقومي بدهنها بالقليل من الزيت ثم ضعيها على النار.
◘ اضيفي مقدار مغرفة من خليط الكريب ثم وزعي الخليط بحركة دائرية مستمرة حتي يوزع بالتساوي بشكل دائري.
◘ تترك 30 ثانية ثم تقلب على الوجه الاخر لمدة 15 ثانية, وقومي برفعها من على النار, ثم قومي بالخطوات مرة اخري مع الخليط المتبقي من الكريب.
◘ قومي بحشو الكريب بما تريد فا هو يصلح لأي حشو, وبعد حشوه قومي بلفة "رول" حتي يصبح سهل الاكل والتقديم.
